Фото: Freepik
Поделиться
Однако при этом кубанцы стали покупать кофе на 6% чаще, сообщает портал BFM Кубань со ссылкой на аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
За прошедший год на 11% выросла и медианная цена на приготовленный кофе на вынос. Она составила 209 рублей. Количество покупок напитка с собой на Кубани выросло на 14%.
По данным аналитиков, потребление кофейных напитков в России увеличивается несмотря на рост расходов производителей, реализаторов и потребителей.
Эксперты полагают, что расширение сферы кофепойнтов и демократичных форматов стрит-ритейла, а также развитие онлайн-торговли стимулируют общий рост продаж кофе.
Цена растет, а спрос не падает: «Эксперт Юг» ранее рассказал, как мировые потрясения отразились на кофейном бизнесе Юга.