![Крым и Севастополь стали лидерами по темпам роста оборота в сфере общественного питания в России в 2023 году Крым и Севастополь стали лидерами по темпам роста оборота в сфере общественного питания в России в 2023 году](/upload/resize_cache/webp/iblock/82f/82fd2e1e3a8c06acda804228aa0eb7e2.webp)
Источник: «Эксперт Юг» на основе данных Росстата
Поделиться
Основную долю в структуре общепита Юга занимает Краснодарский край (118 млрд рублей) с его развитой курортной инфраструктурой. Прирост по сравнению с прошлым годом региона почти не показывает и сохраняет обороты отрасли на прежнем уровне. На втором месте — Ростовская область (74 млрд рублей), а третье разделили Крым вместе с Севастополем (52 млрд рублей).